Primero pongo una pequeña receta, de celebración. La madalena de violetas no tiene ningún secreto. Para la masa he utilizado una masa ligera, sin grasa y con poco azúcar. Para 6 madalenas se mezclan dos huevos, 40 g de azúcar, 50 g de harina tamizada, una punta de cuchillo de levadura química y unas gotas de extracto de vainilla. Se rellenan las cápsulas a 2/3 de su capacidad (¡¡horror!! no tengo ningunas en casa que vayan con la receta, ¡qué rabia!). Las madalenas se hornean durante 20 minutos a 180º en el horno precalentado y se dejan enfriar sobre una rejilla.
En un recipiente se mezclan 60 g de mantequilla, 115 g de azúcar glasse, una cucharada de leche y, una vez más, unas gotas de extracto de vainilla. Ademas, he añadido un poco de colorante violeta. Para decorar, unas violetas escarchadas de La Violeta.
Y ahora voy con el cuestionario de "tu blog me inspira". Hoy contesto esto, seguramente mañana pondría otra cosa...
Serie a la que te has enganchado últimamente: Modern Family.
Una ciudad: prefiero el campo.
Un capricho cumplido: casi todos!!!
Un lugar para enamorarse: cualquiera.
Un objeto de deseo: ??
Una isla: ninguna en especial, pero cualquiera española.
Un diseñador: Gudrun Sjödén.
Un sabor: los cereales (arroz, trigo, ...) en cualquiera de sus formas.
Una fruta: melón, fresas, cerezas.
Una cadena de Tv: un DVD.
Un complemento: de septiembre a junio no salgo de casa sin orejeras o cinta para los oídos.
Lo mejor de la tele: las campanadas de año nuevo.
Un plan de domingo de otoño: un paseo por el monte.
Postre favorito: tarta de queso con streusel.
La última canción que se te quedó en la cabeza: una brasileña que nos pusieron en clase de portugués.
Una actriz: Natalie Portman, por ejemplo...
Un actor: Edward Norton, también, por ejemplo...
Una revista: Vogue.
Un sueño: una pastelería pequeñita, para poder hacer yo todo!!
Último vicio: cocinar, trabajar, bailar.
Lo que me molesta: las sonrisas falsas.
Blanco o negro: para vestir, negro.
Tu mayor fobia: las serpientes.
Tu color favorito: rojo.
Tu animal: perro.
Día de la semana: cualquiera tiene su aquél.
Perfume que estás usando: Cristalle.
Tienes las uñas pintadas: no.
Última vez que usaste las sombras: nunca.
Mi pasión: ballet, yoga, golf, hacer pasteles.
Mi prenda favorita de otoño: chaqueta de cuero amarillo.
5 hábitos extraños: bebo coca-cola nada más levantarme, no como nunca después de la 1 si no es por compromiso y, no sé, seguramente muchos más.
Y ahora 15 blogs que me inspiran muchíííísimo y que os aconsejo:
¡Feliz fin de semana!
Ces madeleines sont superbes, à la violette c'est très jolie!
ResponderEliminarbisous
QUE DELICATESSEN!!!
ResponderEliminarMerecido PREMIO:)
Te han quedado bien bonitas!!
ResponderEliminarA mí me regalaron en Navidad un pack de boquillas de Wilton. Estoy con los ensayos, a ver si consigo algo decente en breve!!
Un beso!!!
Pero mi querida Olivia! Muchas gracias por acordarte de mi!! No tengo palabras para agradecerte estar en esta lista.
ResponderEliminarUn besazo grande, tú si que eres una gran inspiración continua con esas delicias absolutas y constantes con las que no dejas de deleitarnos.
Qué ricas las magdalenas. Gracias por ponerme a mí tamibién, guapi.
ResponderEliminarBesitos
Qué ricas. Felicidades por el premio. Bs
ResponderEliminarTe han quedado unas magdalenas deliciosas y originales. Enhorabuena por ese merecido premio. Un beso
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Gracias Olivia! tu blog sí que es inspirador! Además me encanta que siempre vas innovando las recetas y te salen cosas... pues como esta madalena de violeta, increíble ♡ Besos
ResponderEliminarEs una monada ! Muchas gracias por incluirme, Olivia ! :-)
ResponderEliminarLala
Muchísimas gracias por el premio Olivia, qué honor que pienses en mi. Te envio un fuerte abrazo y muchos besitos, enhorabuena a ti por los tuyos! Estas magdalenas se ven preciosas, me encantan el color.
ResponderEliminarBesos
Lxx
Todo lo que lleva violeta me gusta. Atrayentes madalenas,
ResponderEliminarNani
Encantada de visitar tu blog. Parece que compartimos premio y amiga bloggera (Nica)!!!
ResponderEliminarMe quedo por aquí y te invito a que tu hagas lo mismo por el mío
Un besito
Yolanda
crealaluna-artesania.blogspot.com
Me parece uan receta estupenda, tomo nota para hacerla en cuanto termine con las obras de la pelu. Un besazo.
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