martes, 31 de enero de 2012

Scones de arándanos

Para hoy una receta rápida. No pensaba publicar una entrada y, además, es casi repetida, pero me ha quedado tan rica la cena, que ¡¡quería compartirla!!

Por la tarde me he encaprichado con cenar scones. Y dicho y hecho.



He seguido la receta de scones que ya hice y me ha vuelto a resultar estupenda. Esta vez, además, he añadido una pizca de sal (creo que sin ella falta algo) y 20 g de arándanos deshidratados.

Se extiende la masa, quedando con un grosor de unos 2 cm. Esta vez los he recortado en circunferencias algo más grandes, con un diámetro de unos 6 cm y, por lo tanto, los he tenido que dejar 15 minutos en el horno, para que no salgan crudos, a 170º.

Rellenos de nata estaban para chuparse los dedos.

¡Feliz semana!

16 comentarios:

  1. Ya lo creo que estan para chuparse y rechuparse los dedos!!!
    FELICIDADES AMIGA:)

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  2. Riquísimos, me encantan, siempre he tenido ganas de preparar. Empezaré con los tuyos porque te han quedado de vicio.

    Besotes guapetona!!!

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  3. Que bueno Olivia, ya me quedo por aquí para ver tus creaciones en la cocina, un enorme saludo!!

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  4. Pues desde luego que están para chuparse los dedos. Menuda cena más rica has tenido. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. Has cenado scones con nata? Qué graciosa! La verdad es que vaya pinta, a ver si los hago.

    Buenas nochis!

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  6. Con nata! como debe ser!!
    Exquisitos...

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  7. Estes scones ficaram perfeitos e bem recheados é de salivar por mais!

    bjs

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  8. No me extraña que los repiras porque tienen una pinta fantástica. Bs

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  9. Holaaaa, te ha quedado muy bien, como se nota que son caseros, tengo pendiente la receta básica para subirla, cuando estuve en Londres los probé y estan riquísimos. Besitos. ani-chocolat.blogspot.com

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  10. Tengo que animarme a preparar los scones, con arándanos se ven muy buenos.
    Besos.

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  11. La pinta es genial, me encontrado con tu blog y me quedo.
    Muxus

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  12. hummmm Olivia, Scones, me encantan, me vuelven loca, me pirran! te han quedado genial y yo me quedo con el antojo de volverlos a hacer.... mala!! ;-)
    Besitos

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  13. He estado leyendo tus respuestas a las preguntas al premio, y nos parecemos mucho! bueno, yo soy absolutamente urbanita, pero si puedo me visto de rojo y me pongo Cristalle, que lo adoro!! ;)

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  14. Si algo me gusta de los scones es que es una receta que se puede hacer como te ha salido a ti, "dicho y hecho", se preparan en un periquete, no manchan nada, y encima le puedes añadir el toque que más te gusta (a mí con arándanos y limón me chiflan, aunque con un toque más salado también me gustan mucho, y hasta he tomado hamburguesas en scones, ¡creételo!).

    Un besito!!

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