viernes, 12 de diciembre de 2014

Pollo con sésamo {Reto del estuche}


Hoy es el día que Lékué ha convocado el "Reto del Estuche". Para participar, he elegido una receta del libro MicroTrucos de Lékué, variándola un poco.

Ingredientes
200 g de pechugas de pollo en tiras
20 g de salsa de soja
20 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
5 g de vinagre de jerez
ajo en polvo
jengibre en polvo
2 cucharaditas de sésamo negro
2 cucharaditas de Maizena


En el estuche de vapor hondo de Lékué se introducen la salsa de soja, el aceite, el azúcar y el vinagre y se remueve.

Se corta en tiras el pollo y se aliña con el ajo y el jengibre. Se introduce en el estuche y se calienta en el microondas al máximo de potencia durante 2 minutos y 30 segundos. Se deja reposar 5 minutos en el estuche sin abrir.

Se añade la Maizena y se remueve. Se calienta en el microondas 1 minuto y 30 segundos más.

Se saca del estuche y sirve en platos. Se puede acompañar de arroz o pasta. A mí la receta me ha encantado. Si os animáis a probarla, ¡contadme!


¡Feliz fin de semana!

5 comentarios:

  1. Hola, guapísima. Me alegra mucho verte por aquí. Yo tengo preparada una entrada y fotos de elaboraciones para parar un tren, pero es que no tengo ganas de nada. Estoy ocupadísima con la escuela y el trabajo, estoy tan tan cansada... Boff. Pero bueno, poquito a poco. Tu receta es una pasada, yo no cocino, pero a mi novio que vive solo le ha gustado mucho. Además tenemos el estuche de Lékué. Muchos besitos, guapa.

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  2. Tiene una pinta buenísima!!! Tengo el estuche, probaré a hacerlo porque te soluciona una comida en un periquete!

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  3. Qué me gusta la pollo con sésamo, este estuche es una maravilla por lo visto, habrá que probar.
    Un besito

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  4. Hola!
    Cuando se introduce el Sésamo? Con la maizena?

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    Respuestas
    1. Hola. El sésamo se añade al principio. Un abrazo!

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